その昔、遠方より運ばれてくる上等なお酒を尊んで御遠来(ごえんらい)と呼んだそうです。 そして今、遥か昔から受け継がれてきたこの国のお酒や食文化もまた御遠来ではないかと思います。 先人からの贈り物、御遠来を未来へと運ぶ店でありたいと願いを込めて「えんらい」と名付けました。